Voici la bonne recette pour un apéro très bon et très rapide à préparer...!
Ingrédients:
-4/6tranches de jambon cru
- 1 buchette de fromage de chèvre
- huile d'olive
- thym
Préparation :
Coupez votre tranche de jambon cru en dux dans le sens de la longueur. Coupez la en 2 ou 3 dans le sens de la largeur pour faire des bandes. Prenez un morceau de fromage de chèvre ou une petite cuillère de ricotta et roulez le dans le jambon cru. Piquez avec un cure-dents. Répétez l'opération autant de fois que souhaité. Les disposez dans un plat dans lequel vous aurez mis un fond d'huile d'olive avec un peu de thym. Remettre un ilet d'huile d'olive sur le dessus. Réservez un petit moment au frais et dégustez!
Pour accompagner cela, hier soir on s'est transporté au Chili avec un bon pisco sour! Mais pour la recette va falloir que je demande à mon barman préféré!