Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 4-5 tranches de saumon fumé
- du fromage à tartiner (type Carré frais)
- de l'aneth
Préparation :
Étalez une pâte feuilletée et tartinez-là d'un mélange de fromage à tartiner que vous aurez mélangé à de l'aneth, du sel et du poivre. Disposez sur toute la largeur des tranches de saumon.
Découpez-la comme une tarte en 16. Cela vous donne de fins triangles. Puis, partez de l'extérieur et roulez chaque triangle vers la pointe qui doit revenir sur le dessus du croissant. Façonnez-le avec les doigts pour l'incurver en forme de demi-lune. Puis badigeonnez de jaune d'oeuf.
Mettre au four environ 10-15 min à 180° jusqu'à ce que vos croissants soient bien dorés.
Astuce : cette recette peut être déclinée à l'infini, par exemple en mettant du fromage à tartiner ou une sauce pesto avec des tranches de jambon cru, c'est excellent! Ou encore avec du fromage ail fines herbes et du jambon cuit! Toutes les idées sont permises mais il ne faut pas mettre trop de sauce liquide! Cliquez ici pour modifier.