Une découverte ce jour pour Thomas, encore une personne convertie aux délices de la burrata :)
Ici, aux couleurs de l'Italie, une burrata ici coupée en deux, avec deux tranches de jambon de Parme et un peu de roquette!
Un peu d'huile d'olive sur la Burrata et de crème de balsamique si vous le souhaitez.