J'aime beaucoup l'idée de faire ces petits biscuits parce que tout d'abord c'est l'occasion de partager un moment en famille, tout le monde peut décorer les biscuits à la douille pendant la journée ou la soirée. Puis ensuite c'est une jolie attention à déposer sur la table pour tous les invités.
Noël est certes encore bien bien loin mais voici une des recettes que j'ai utilisées!
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 cuil. à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
Préparation :
Mélangez la levure, la farine, le sucre, l'oeuf et le beurre ramolli.
Etalez ensuite finement la pâte. A l'aide, d'une emporte-pièce découpez ensuite les biscuits.
Pour les cerfs, j'ai par exemple pris un emporte-pièce de bonhomme et je l'ai ensuite décoré en le mettant à l'envers. Très bonne idée que j'ai découvert en fouillant sur Pïnterest!
Cuisez ensuite vos sablés à four doux (160° max) environ 10 minutes/