Voilà une recette toute simple pour un petit pic-nic improvisé du dimanche! Si vous avez juste une heure devant vous, cela suffira pour vous régaler!
Ingrédients :
-150g de farine
- 200g de dés de jambon
- 150g d'olives vertes dénoyautées
- 75g de gruyère
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 175°.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers à la farine, ajoutez le lait et l'huile d'olive. Ajoutez ensuite les dés de jambon et les olives coupées en deux, puis la levure. Mélangez le tout.
Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y l'appareil.
Mettez le tout au four pendant 45 minutes!